#씀바귀란 #씀바귀효능 #씀바귀영양성분 #씀바귀제철시기 #씀바귀보관법 #씀바귀손질법 #씀바귀부작용1 씀바귀 효능과 부작용 및 제철시기 서문 몸에 좋은 음식일수록 입에 쓰다는 말이 있듯 씀바귀는 쓴 맛이 나는 나물이지만 몸에 좋은 효능으로 건강에 도움을 주는 식재료 중 하나입니다. 이번 글에서는 씀바귀의 다양한 효능, 영양성분, 제철시기와 손질법, 보관법, 부작용 등에 대해 알아보겠습니다. 씀바귀란? 씀바귀는 여러해살이풀에 속하는 나물로 잎과 줄기, 뿌리를 식재료로 사용하는데 전초에 하얀 즙이 유난히 쓰다하여 씀바귀라는 이름이 붙게 되었습니다. 씀바귀는 지역에 따라 싸랑부리, 쓴나물, 쏨배나물 등 다양한 이름으로 불리기도 하고 쓴 맛이 나는 것이 특징입니다. 출처 | Wikimedia Commons 씀바귀 효능 -소화 건강 개선: 씀바귀에 포함된 트리트레페노이드는 소화건강을 증진시키며 소화가 어려울 때 도움을 줄 수 있습니다. -해열 효.. 2024. 1. 23. 이전 1 다음
