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완두콩 효능과 부작용 및 활용법 서문완두콩은 저칼로리, 고영양 식품으로, 다양한 요리에 활용될 수 있어 많은 이들이 즐겨찾는 식재료입니다. 이번 포스팅에서는 완두콩이란 무엇인지, 그 효능과 영양성분, 다양한 활용 방법, 보관법, 그리고 부작용에 대해 자세히 살펴보겠습니다.      완두콩이란?완두콩은 콩과에 속하는 한해살이 또는 두해살이 식물로, 원산지는 지중해 연안입니다. 덩굴식물로 줄기는 유연하고 길이가 185cm 정도로 자라며, 주로 봄과 초여름에 꽃을 피우고 열매를 맺습니다. 완두콩은 10월 중순에서 11월 중순에 파종하여 이듬해 4월에서 6월 사이에 수확하는 보통재배법이 주로 사용됩니다. 주로 남부의 2모작 지대에서 많이 재배하며, 촉성 재배법과 억제 재배법으로도 재배됩니다.    출처 | Flickr  완두콩 효능완두콩은 다.. 2024. 7. 1.
마(참마) 효능과 부작용 및 즙 만드는 법 서문마는 미끈거리는 점액질인 뮤신 성분이 풍부해 위벽을 보호하고 소화성 위궤양을 예방하는 데 탁월한 식품으로 잘 알려져 있습니다. 그 외에도 각종 비타민과 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘, 섬유질 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 우리 몸 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이번 글에서는 마의 효능, 보관법, 활용법, 섭취 방법, 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.      마란?마는 '산에서 나는 장어'라는 별명으로 불리며, 그 이름답게 다양한 영양소가 풍부한 건강식품입니다. 주로 산지에서 자라며 원주형의 육질 뿌리에서 줄기가 나와 다른 물체를 감아 올라가는 독특한 식물입니다. 마의 잎은 마주 나거나 어긋나고 잎자루가 길며, 긴 타원형 또는 삼각형으로 끝이 뾰족합니다. 한국과 일본 등지에 널리 분포하고 있으며,.. 2024. 6. 30.
수족구병 증상과 원인 및 예방법 서문수족구병은 주로 어린이들 사이에서 발생하는 바이러스성 질환으로, 손과 발, 입안에 발진과 궤양을 일으키는 것이 특징입니다. 이 질병은 여름과 가을에 주로 발생하며, 전염력이 강해 공동생활을 하는 환경에서 빠르게 확산될 수 있습니다. 이번 글에서는 수족구병의 정의, 원인, 증상, 치료법, 전염성 및 예방법에 대해 알아보겠습니다.      수족구병이란?수족구병은 장바이러스에 의해 발생하는 전염성 바이러스 질환입니다. 주로 영유아와 어린이들에게 발생하지만, 성인에게도 드물게 나타날 수 있습니다. 주요 증상으로는 손, 발, 입안에 발진과 궤양이 생기며, 발열과 인후통 등 감기와 비슷한 증상이 동반될 수 있습니다. 공동생활을 하는 어린이집, 유치원 등에서 쉽게 전파될 수 있어 주의가 필요합니다.   출처 | .. 2024. 6. 27.
탱자 효능과 부작용 및 섭취방법 서문탱자는 우리의 일상에서 흔히 접하기 어렵지만 효능과 영양성분은 매우 뛰어나 많은 사람들이 건강 관리에 활용하고 있습니다. 이 작은 과일은 비타민C를 비롯한 다양한 항산화 물질, 식이섬유, 미네랄 등을 함유하고 있어 면역력 강화, 소화 촉진, 심혈관 건강 개선 등 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 또한, 전통 한의학에서는 다양한 질환 치료에 탱자를 활용해 왔으며, 현대에서도 그 가치가 재조명되고 있습니다. 이번 글에서는 탱자가 어떤 과일인지, 그 효능과 영양성분, 섭취 방법 및 주의사항에 대해 알아보겠습니다.      탱자란?탱자나무는 중국이 원산지로 우리나라의 중부와 남부 지역에서 주로 자랍니다. 늦봄에는 새하얀 꽃이 피고, 가을이 되면 노랗게 익은 탱자가 매달려 그 짙은 향기로 사람들을 매료시.. 2024. 6. 24.